Issu des anciens canidés du Caucase, le Berger du Caucase était traditionnellement utilisé par les populations russes et des régions avoisinantes pour conduire et protéger leurs troupeaux. Il avait également pour mission de surveiller leurs habitations et de garantir la sécurité de leur famille. Ses atouts physiques, son endurance et sa résistance aux conditions climatiques hostiles ont rapidement fait de lui un acteur incontournable dans ces deux domaines. La sélection de cette race a débuté au sein de l'ex-URSS dans les années 1920.
En France, le Berger du Caucase est relativement rare, expliquant ainsi son prix élevé. Les caractéristiques de cette race ont été officiellement définies en 1985.
Le Berger du Caucase a une propension à accumuler des kilos aisément. Il est donc nécessaire de lui fournir une quantité immédiate de protéines et de calcium, sans pour autant le nourrir excessivement. Comme bon nombre de grands chiens, l'Ovtcharka est susceptible de souffrir de torsions de l'estomac. Par conséquent, il est préférable de lui éviter tout exercice physique avant et après ses repas.
Le Berger du Caucase est un animal au tempérament équilibré, spécialement conçu pour assurer la sécurité et la protection. Il possède un immense courage et une réactivité remarquable, en plus de sa silhouette dissuasive.
Toutes ces qualités, associées à son attachement indéfectible envers son propriétaire, font du Berger du Caucase un gardien né. Cependant, il peut également être un compagnon paisible et agréable à vivre s'il a reçu une éducation adéquate. Il se montre loyal, tranquille et extrêmement mesuré. Il est souvent en alerte et vigilant.
Les capacités défensives et offensives impressionnantes du Berger du Caucase sont dissimulées derrière son tempérament calme. Même s'il préfère généralement donner des coups de patte pendant les affrontements, il est capable d'utiliser sa puissante morsure s'il n'a pas d'autre choix. Par conséquent, il est essentiel d'éduquer ce type de chien de manière équilibrée et ferme dès son plus jeune âge.
Il convient davantage à un propriétaire actif et expérimenté. Il n'est pas recommandé aux débutants, car une certaine expérience est nécessaire. La socialisation de ce chien reste primordiale pour réduire son niveau de méfiance. Ainsi, il doit être exposé à différents environnements, personnes et animaux.
Le Berger du Caucase est spécifiquement adapté à la vie dans des régions rurales ou montagneuses, et s'accommode beaucoup moins bien en milieu urbain. Son bonheur est davantage assuré au sein de vastes espaces ouverts qui lui offrent la liberté de se mouvoir aisément et d'apprécier son cadre environnant.
En revanche, résider en appartement ne correspond guère aux besoins de ce chien imposant. Une habitation dotée d'un vaste jardin clôturé serait nettement plus appropriée pour lui.
Le Berger du Caucase, bien qu'étant d'un tempérament tranquille, nécessite néanmoins des activités et des sorties régulières. Il n'est pas particulièrement dynamique et seul de longues promenades lui conviennent. Pour éviter l'obésité, il doit avant tout s'adonner à une dépense physique régulière.
Le Berger du Caucase est une race canine qui n'est pas sujette à des soucis de santé spécifiques. En outre, sa pelage et ses racines lui procurent une robustesse exemplaire concernant les variations de températures, qu'il tolère sans difficulté. Cependant, en raison de sa stature, il peut présenter des risques au niveau des joints du cœur.
Le Berger du Caucase nécessite en général deux mues annuelles, pouvant entraîner une importante perte de poils. Pour maintenir une robe assez épaisse, il est essentiel d'assurer un entretien régulier, permettant de garder le chien propre et de lui garantir une protection efficace. L'entretien varie en fonction de la variété de Berger du Caucase. Les individus à poil long doivent être régulièrement brossés pour éviter la formation de nœuds, idéalement plusieurs fois par semaine.
Il est recommandé de procéder au brossage du chien au moins toutes les semaines, particulièrement pendant les périodes de mue. L'hygiène buccale du Berger du Caucase est également importante. Il est conseillé de brosser régulièrement les dents de ce canidé afin d'éviter l'accumulation de tartre. Par ailleurs, il convient de surveiller attentivement les oreilles et les yeux, et de les nettoyer régulièrement.
Il y a trois types différents incluant le long, le mi-long et le court. Le plus commun est droit, long, avec une texture rugueuse et un sous-poil bien développé.
La fourrure du Berger du Caucase peut revêtir différentes couleurs et motifs, tels que l'uniforme, le pie ou le tacheté. On peut ainsi trouver des individus de cette race avec une couleur gris, roux, paille, brun rouge ou blanc.
Le front du Berger du Caucase est de taille imposante, ample et volumineux. Il présente une surface quasiment plane, tandis que les arcades sourcilières sont prononcées, sans toutefois être particulièrement profondes. Le stop est perceptible, mais sa marque n'est pas très prononcée.
Les oreilles du Berger du Caucase, de taille moyenne, sont épaisses et de forme triangulaire. Attachées haut et écartées, elles pendent et se positionnent avec la face intérieure contre la joue.
Les yeux du Berger du Caucase sont de taille moyenne et sont placés en oblique avec un certain écart entre eux. Leur couleur varie du marron, avec différentes nuances allant de la noisette au ton plus sombre.
Le corps du Berger du Caucase est puissant et harmonieux. La partie supérieure de son corps est de longueur modérée, tandis que son dos est à la fois droit et expansif. Son rein est court et étendu, et sa poitrine est élevée et joliment galbée.
La queue du Berger du Caucase est attachée en position élevée, maintenue au-dessus de la ligne dorsale pendant les activités et abaissée lors du repos.
Groupe 2 : Chiens de type Pinscher et Schnauzer - Molossoïdes et chiens de montagne et de bouvier suisses et autres races