Le Tosa hérite d'une riche histoire comme chien de lutte. D'origine japonaise, ce chien porte le nom de la région où il a été élevé. Il a été sélectionné pour ses qualités physiques et morales dans les combats. Son ascendance provient d'un croisement entre le Shikoku-Ken et diverses races occidentales au XVIIIe et XIXe siècles, à savoir les Bulldogs, Mastiffs, Braques allemands et Dogues allemands. Il est également possible qu'il ait bénéficié de l'influence du Saint-Bernard et du Bull Terrier.
La reconnaissance officielle de la race Tosa par la Fédération Cynologique Internationale a été obtenue le 1er avril 1964. Le standard actuel a été publié le 9 septembre 1997.Une information importante à souligner est que le Tosa de race pure est classé dans la deuxième catégorie, réservée aux chiens de garde et de défense. En tant que propriétaire, certaines obligations doivent être respectées. Il est notamment nécessaire d'identifier l'animal, de le vacciner contre la rage, de souscrire une assurance responsabilité civile, de suivre une formation d'aptitude, d'obtenir un permis de détention et de tenir le chien en laisse et muselé dans les lieux publics.
Le Tosa, c'est la pure manifestation de la force tranquille. Calme, patient et mesuré, il ne manifeste jamais son mécontentement sans raison et ne se montre moins amical que lorsque la demeure de son propriétaire ou sa famille sont menacées par une intrusion. Grâce à cela, et combiné à son immense courage, le Tosa est un excellent gardien. Son impressionnante stature joue d'ailleurs pleinement son rôle dissuasif, le poussant à l'action seulement dans de très rares occasions.
Par ailleurs, il est également un compagnon très agréable, étant très attentif à son environnement. Plus ou moins obéissant, le Tosa peut adopter un comportement dominant envers les autres chiens du même sexe, sans pour autant être excessivement agressif. En résumé, nous avons affaire à un chien équilibré.
Pour canaliser son caractère légèrement têtu et tendant à la domination, il est essentiel d'éduquer fermement le Tosa dès son plus jeune âge. Sinon, il devient difficile à gérer et à contrôler en raison de sa puissance. Bien éduqué et socialisé, le Tosa est un chien paisible, doux, docile et désireux d'apprendre pour satisfaire son propriétaire.
Le Tosa n'est pas adapté à la vie en appartement en raison de sa taille et de sa force. Malgré son tempérament calme, il convient aux personnes actives capables de le dresser fermement et d'affirmer leur position de maîtres, sans recourir à des rapports de force. Bien qu'il puisse cohabiter avec des enfants, il est préférable de ne pas le laisser seul avec eux. Ce chien de grande taille se sentira bien plus à l'aise dans une maison dotée d'un vaste jardin clôturé.
Le Tosa est un chien solide et extrêmement endurant. Il ne redoute rien en termes de santé, à condition de lui fournir une alimentation équilibrée et de lui apporter des soins réguliers.
Le Tosa n'est pas un chien difficile à entretenir, même s'il est de grande taille. C'est un chien résistant qui demande juste un entretien régulier pour rester propre et en bonne forme. Le Tosa nécessite de longues promenades quotidiennes pour se dépenser, mais il est important de faire attention à ne pas lui demander trop d'efforts afin de ne pas stresser ses articulations.
Il est conseillé de brosser le chien au moins une fois par semaine et plus fréquemment lorsqu'il perd ses poils. Un bain n'est nécessaire que s'il est particulièrement sale (par exemple, s'il est couvert de boue). Il est important de contrôler et de nettoyer régulièrement ses ongles, ses yeux, ses oreilles et ses dents pour éviter l'accumulation de saletés.
Le poil du Tosa est court, dur au toucher et assez dense.
Les différentes couleurs des spécimens de cette espèce comprennent le fauve, l'abricot, le rouge, le noir et le bringé. Il est également possible d'observer des marques blanches au niveau du poitrail et des pieds.
La tête du Tosa comprend un museau carré et un crâne large, avec un stop très marqué.
Les mèches retombent sur les joues, sont de taille réduite, peu épaisses et maintenues en haut sur les côtés.
Les yeux du Tosa affichent une expression solennelle, ils sont de teinte brune foncée et de taille réduite.
Avec des proportions majestueuses, présentant une hauteur au garrot bien marquée, un dos régulier et droit, un rein spacieux et puissant, une poitrine étendue et élevée, ainsi qu'un ventre solidement relevé.
Le lien est solide et se rétrécit vers l'extrémité, étant d'une longueur moyenne.